旬のマグロ

勝浦まぐろ91k

天然では・・・!?

色合いをみると・・・天然???

残念ながら養殖です。

和歌山/勝浦の養殖ですが、身が活かってましたね。

1~2日寝かしてもよいモノです。

勝浦産の養殖もほぼ終了!

背の方も・・・こんな感じ

大とろ

中とろ

赤身

じゃ天然モノは・・・

水揚げも少なく、価格も高い。

もうしばらく待ちましょう!


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