旬のマグロ

氷見67kVS金沢68K

金沢の勝ち

富山/氷見/67k/定置網 VS 石川/金沢/68k/定置網

画像でも判るように、金沢のマグロ方が色が冴えていますよね。

脂は氷見(下側)の方がありますが、、身質は金沢の方が上なので金沢に軍配。
金沢まぐろ/68k/腹カミ

氷見まぐろ/67k


« 西海まぐろ/67k

「まぐろ道」TOP

能都まぐろ/63k »

 


まぐろ薀蓄(うんちく)ブログ 「まぐろ道」 | 運営責任者:丸山和久

〒542-0073 大阪市中央区日本橋1丁目17番7号  TEL : 06-6641-1595 / FAX : 06-6631-8867