旬のマグロ

2010年05月27日

マルタまぐろ151ｋ

天然！

マルタ島/151ｋ【天然】

脂ものってなかなかいけますね。

【腹カミ】正面

【腹カミ】全体

このマグロで4.4ｋｇ　幅34ｃｍ×奥行22ｃｍ

【腹側】もきれい

【かま先】

【大とろ】

【大と】蛇腹

【赤身】

赤身の色合も近海の天然と遜色ないです。


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