話題（トピックス）
2009年01月29日
見島まぐろ
松方弘樹さんの釣り上げたマグロ
俳優の松方弘樹さんが年末に300ｋｇ以上のマグロを釣り上げた話題は記憶に新しいですね。
山口県萩市から北側45ｋｍの離島にある見島産のマグロです。
以前は小型マグロが主流でしたが、徐々に漁が本格化し今から7～8年前に本マグロ
漁（11月～3月）がスタートしました。
津軽海峡では１月になると水温が低下し、餌となるスルメイカが少なくなり、津軽
の漁も終了します。その津軽のマグロが餌を求めて日本海を下ってきて見島辺りに
出現する。大型で旨みもあるので近海物が極端に少ないこの時季は非常に重宝されます。
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